脱皮甘薯淀粉的无废料生产方法
- 专利权人:
- 孙艳丽
- 发明人:
- 孙艳丽
- 申请号：
- CN200910087162.2
- 公开号：
- CN101575381A
- 申请日:
- 2009.06.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 关 畅`任凤华
- 摘要：
- 本发明公开了一种脱皮甘薯淀粉的无废料生产方法。本发明提供的脱皮甘薯淀粉的无废料生产方法，包括以下步骤：1)将甘薯脱皮和/或去病斑；2)将步骤1)得到的甘薯进行榨汁，得到粗浆液和粗薯渣；3)将步骤2)得到的粗浆液处理，得到粗浆液中的淀粉和第一副产品甘薯浆液；将步骤2)得到的粗薯渣处理，得到粗薯渣中的淀粉、第二副产品薯渣粉；将粗浆液处理和粗薯渣处理中得到的洗涤水进行处理，得到含有多糖和蛋白的第三副产品和水，该水可进一步作为甘薯、淀粉和粗薯渣的洗涤用水。本发明的方法可以利用甘薯中所有的营养物质，不受甘薯存放过程中淀粉含量降低的影响，甘薯浆液和洗涤水浓缩液的应用，为延长甘薯淀粉加工周期提供了可能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
