Cellular Hydration Compositions The invention relates to a composition that interacts with a biological cellular system that includes bioactive molecules with biomolecular surfaces, cellular components and water molecules of a specific density. The composition includes a biologically active component that is constructed to increase the activity of a biological cellular system by increasing hydration of one or more components of this cellular system. The active component may include a primary carbohydrate clathrate subcomponent that increases the h-binding structure of water, and a secondary solute subcomponent. The biologically active component may include an inclusion complex which is made up of a clathrate component and a complex forming compound. The clathrate subcomponent may include amylose or cyclodextrins. The invention also relates to a beverage and method that enhances cell hydration in an animal, such as a human.composições de hidratação celular a invenção refere-se a uma composição que interage com um sistema celular biológico que inclui moléculas bioativas com superfícies biomoleculares, componentes celulares e moléculas de água com uma densidade específica. a composição inclui um componente biologicamente ativo que é construído para aumentar a atividade de um sistema celular biológico pelo aumento da hidratação de um ou mais componentes deste sistema celular. o componente ativo pode incluir um subcomponente clatrato de carboidrato primário que aumenta a estrutura de ligação de h da água, e um subcomponente de soluto secundário. o componente biologicamente ativo pode incluir um complexo de inclusão que é feito de um componente clatrato e um composto formador de complexo. o subcomponente clatrato pode incluir amiloses ou ciclodextrinas. a invenção refere-se também a uma bebida e a um método que aumentam a hidratação celular em uma animal, tal como um humano
