KONCENTRAT DO PRZYGOTOWYWANIA BULIONU, ZUPY, SOSU, SOSU MIĘSNEGO ALBO DO STOSOWANIA JAKO PRZYPRAWA, KONCENTRAT ZAWIERAJĄCY KSANTAN ORAZ GUMĘ LOCUST BEAN
ACHTERKAMP, GEORG,ACKERMANN, DIETER KURT KARL,INOUE, CHIHARU,KOHLUS, REINHARD,KUHN, MATTHIAS
申请号:
PL06829612
公开号:
PL1962620T3
申请日:
2006.12.07
申请国别(地区):
PL
年份:
2013
代理人:
摘要:
Concentrates for preparing a bouillon, broth, soup, sauce, gravy or for use as a seasoning, which concentrates comprises 20-80% water, 0.5-60% (pieces of) herbs, vegetables, meat, fish or crustaceans, 3-30% salt and a gelling agent comprising xanthan and locust bean gum.