СНИЖЕНИЕ ТЕРПКОСТИ В КОМПОЗИЦИЯХ, СОДЕРЖАЩИХ ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ

• 收藏
• 分享

专利权人:

NESTEK S.A.

发明人:

BORTLIK KARLKHAJNTS,БОРТЛИК Карлхайнц,BEDZHO MAURITSIO,БЕДЖО Маурицио,LAMBELE PER,ЛАМБЕЛЕ Пьер,KHJUNKH-BA TUONG,ХЬЮНХ-БА Туонг,EHSHBAKH ROBERT,ЭШБАХ Роберт

申请号：

RU2011116197/13

公开号：

RU0002504221C2

申请日:

2009.09.14

申请国别(地区):

RU

年份:

2014

代理人:

摘要：

FIELD: food industry.SUBSTANCE: invention relates to food industry, in particular, to application of at least one phospholipid for production of a composition containing phenol for the composition astringency reduction.EFFECT: production of a composition containing phenol for the composition astringency reduction.13 cl, 3 tblИзобретение относится к пищевой промышленности, а именно к применению по меньшей мере одного фосфолипида для получения композиции, содержащей фенол, для снижения терпкости композиции. 12 з.п. ф-лы, 3 табл., 1 табл.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/