The present invention relates to methods for inducing functional activation ex vivo of immune cells by contacting them with a carbohydrate antigen, or an antigenic fragment thereof. The invention also relates to methods for the treatment of disease by administering activated immune cells to a subject. The method further relates to devices for activating immune cells by contacting the cells with a carbohydrate antigen that is coated on the surface of the device.La présente invention décrit des procédés d'induction de l'activation fonctionnelle ex vivo de cellules immunitaires par leur mise en contact avec un antigène hydrate de carbone, ou son fragment antigénique. L'invention concerne également des procédés destinés au traitement d'une maladie par l'administration de cellules immunitaires activées à un sujet. Le procédé concerne en outre des dispositifs d'activation des cellules immunitaires par mise en contact des cellules avec un antigène hydrate de carbone qui est enduit sur la surface du dispositif.