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快餐麻什子及其加工方法
专利权人:
李勤生
发明人:
李勤生
申请号:
CN93116744.2
公开号:
CN1087235A
申请日:
1993.08.27
申请国别(地区):
中国
年份:
1994
代理人:
毛淑霞
摘要:
本发明是根据民间传统小吃,经科学配方独特的工艺方法,专用生产线加工成的一种快餐佳品——麻什子。以袋或盒装形式,内含主食麻什子、副食天然“鲜珍”和蔬菜,各种口味的汤料。蔬菜经专用设备及方法进行净化和保鲜,麻什子经科学配方和加工方法,外形为螺壳状,外观呈乳白色,富有弹性。本发明营养丰富,种类齐全,食用极为方便,将食品盒打开用开水冲泡3—5分钟即可食用,也可干吃,口感良好,保存期6个月,是出差和旅游的必备佳肴。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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