天然豆腐凝固剂
- 专利权人:
- 周恒德
- 发明人:
- 周恒德
- 申请号：
- CN200410065344.7
- 公开号：
- CN1640295A
- 申请日:
- 2004.11.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 曹征贵
- 摘要：
- 本发明公开了天然豆腐凝固剂，该天然凝固剂以如下工序制备：首先，将大叶酸藤子鲜叶通过粉碎机粉碎成糊状；然后，压滤取汁；其次，将压滤出来的汁抽到浓缩釜中进行真空浓缩，得到浓液；最后，喷雾干燥得天然豆腐凝固剂成品。该凝固剂投资小，成本低，更主要的是能够带动山区农民致富，是一项即有经济效益更有社会效益的新、特、优产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
