The present invention relates to a method and facility for breeding insects. According to the invention, the insect breeding facility comprises a spawning area comprising spawning containers which are adapted to receive adult insects and insect food, wherein at least one spawn structure is provided in each spawning container, in which spawn structures the mother insects will spawn their eggs. Furthermore a hatch area is provided in which the eggs will hatch and which allows periodical harvesting of baby larvae from the hatch area. The hatch area comprises a plurality of hatching chambers corresponding in number with the number of batches of spawning containers.La présente invention concerne un procédé et une installation pour l'élevage d'insectes. Selon l'invention, l'installation pour l'élevage d'insectes comprend une zone de ponte comportant des récipients de ponte qui sont conçus pour recevoir les insectes adultes et l'alimentation pour les insectes, au moins une structure de ponte étant prévue dans chaque récipient de ponte, les structures de ponte étant des structures dans lesquelles les insectes mères vont pondre leurs œufs. En outre, une zone d'éclosion est prévue, dans laquelle les œufs vont éclore, ce qui permet la récolte régulière des larves dans la zone d'éclosion. La zone d'éclosion comprend plusieurs chambres d'éclosion dont le nombre correspond au nombre de lots de récipients de ponte.