The present invention relates to a method and facility for breeding insects. According to the invention, the insect breeding facility comprises a spawning area comprising spawning containers which are adapted to receive adult insects and insect food, wherein at least one spawn structure is provided in each spawning container, in which spawn structures the mother insects will spawn their eggs. The plurality of spawning containers are stacked in one or more stacks of containers. Furthermore a hatch area is provided in which the eggs will hatch and which allows periodical harvesting of baby larvae from the hatch area.La présente invention concerne un procédé et une installation pour l'élevage d'insectes. Selon l'invention, l'installation pour l'élevage d'insectes comprend une zone de ponte comprenant des récipients de ponte qui sont adaptés pour recevoir les insectes adultes et les aliments pour insectes, au moins une structure de ponte étant prévue dans chaque récipient de ponte, structures de ponte dans lesquelles les insectes mères vont pondre leurs oeufs. La pluralité de récipients de ponte est empilée en une ou plusieurs piles de récipients. En outre, une zone d'éclosion est prévue, dans laquelle les oeufs éclosent et qui permet la récolte périodique de bébés larves à partir de la zone d'éclosion.