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一种酱制杏鲍菇的制备方法
专利权人:
张路
发明人:
张路,周俏
申请号:
CN201310511024.9
公开号:
CN103549389A
申请日:
2013.10.28
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
摘要:
本发明公开了一种酱制杏鲍菇的制备方法,其特征在于该方法采用了步骤(一)原料处理,步骤(二)干菇制备,步骤(三)油炸,步骤(四)调味酱料制备,步骤(五)酱渍,步骤(六)包装等工艺步骤。本发明制备的酱制杏鲍菇,咸辣适口,香味浓郁,产品携带和食用方便,更适宜人们外出旅行和野外作业的人们携带和食用,产品有较好的市场前景。本发明方法制作简单,工艺易掌控,能够规模化生产,可以满足市场的需求。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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