鲍鱼加工副产品中分离制备的肽抗氧化、抗高血压作用及应用
- 专利权人:
- 广东海洋大学
- 发明人:
- 千忠吉,李承勇
- 申请号：
- CN201810018438.0
- 公开号：
- CN108402415A
- 申请日:
- 2018.01.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及由鲍鱼加工副产品中获得肽的方法,具体而言,涉及由鲍鱼副产品分离制备的肽的抗氧化和血管紧张素I转换酶(ACE)抑制作用及其对自发性高血压大鼠的抗高血压的作用。肽在制备用于治疗自发性高血压的药物和保健性食品中的用途。由鲍鱼副产品中获得肽的方法,所述方法包括将鲍鱼加工副产品通过电渗析脱盐,然后通过超滤膜系统分级和浓缩。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
