The present invention relates to a composition for judging the quality of a pig, which comprises a preparation capable of detecting a single nucleotide polymorphism (SNP) capable of predicting the meat quality of a pig, the amount of cortisol secretion in serum and the level of ribs, A method for judging the quality of pigs through the level of the meat quality of pigs, the amount of cortisol secretion in serum, the amount of cortisol secretion in serum and the number of ribs using the composition, a meat quality trait, A cortisol secretion amount and a rib level are increased so that resistance to meat quality and stress is enhanced, and a pig produced by the above method. The quality of pigs provided by the present invention can be used to judge the quality of pigs from the viewpoints of appearance, health, and weight of pigs, rather than merely based on the meat quality of pigs, This will contribute to establishing the distribution order of pork meat through more effective judging of pig quality.본 발명은 돼지의 육질형질, 흑모색, 혈청내 코르티졸 분비량 및 갈비뼈수의 수준을 예측할 수 있는 SNP(single nucleotide polymorphism)를 검출할 수 있는 제제를 포함하는 돼지의 품질 판단용 조성물, 상기 조성물을 포함하는 돼지의 품질 판단용 키트, 상기 조성물을 이용하여 돼지의 육질형질, 흑모색, 혈청내 코르티졸 분비량 및 갈비뼈수의 수준을 통해 돼지의 품질을 종합적으로 판단하는 방법, 육질형질, 흑모색, 혈청내 코르티졸 분비량 및 갈비뼈수의 수준이 증가되어 육질 및 스트레스에 대한 내성이 강화된 돼지의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 돼지에 관한 것이다. 본 발명에서 제공하는 돼지의 품질을 판단하는 방법을 이용하면, 단순히 돼지의 육질형질만을 기준으로 하는 것이 아니라, 돼지의 외관, 건강상태 및 육량의 관점에서 돼지의 품질을 종합적으로 판단할 수 있으므로, 보다 효과적인 돼지의 품질판단을 통한 돼지육의 유통질서 확립에 이바지할 수 있을 것이다.
