一种新型大豆胰蛋白酶抑制剂的分离纯化方法
- 专利权人:
- 湖州来色生物基因工程有限公司;吴菁
- 发明人:
- 陈群,吴菁
- 申请号：
- CN200810162973.X
- 公开号：
- CN101759801A
- 申请日:
- 2008.12.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种新型大豆胰蛋白酶抑制剂的分离纯化方法。利用大豆胰蛋白酶抑制剂可抑制胰蛋白酶的专一性，将胰蛋白酶固定化，分离纯化大豆乳清废水中大豆乳清蛋白获得高纯度的大豆胰蛋白酶抑制剂。该方法操作简便、费用低并获得了高纯度的产品。该大豆蛋白酶抑制剂具有强抗癌活性且毒性小，它有望成为一种抗癌、治疗糖尿病的新药用于临床，并且对环境保护和治疗癌症均有十分积极的意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
