您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种抗大豆胰蛋白酶抑制剂抗体、制备方法及其用途
- 专利权人:
- 集美大学
- 发明人:
- 蔡秋凤,曹敏杰,江韬玲,沈建东,刘光明,苏文金
- 申请号：
- CN201310019584.2
- 公开号：
- CN103102413A
- 申请日:
- 2013.01.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 赖开慧
- 摘要：
- 本发明涉及一种抗大豆胰蛋白酶抑制剂（Soybeantrypsininhibitor,STI）抗体、制备方法及其用途。抗大豆胰蛋白酶抑制剂抗体制备方法为：将纯化的大豆胰蛋白酶抑制剂STI经过高温处理后免疫BALB/c小鼠，优选纯化的大豆胰蛋白酶抑制剂STI经过100-120oC处理10-30min；经细胞融合，筛选获得能分泌抗STI单克隆抗体的细胞株，经细胞培养获得。还包括将获得的单克隆抗体通过ProteinGSepharose亲和柱进行纯化的步骤。本发明所得到的抗STI抗体还可用于检测鱼糜制品中大豆蛋白的添加。该检测方法的灵敏度高，特异性好，准确性高，简便快捷。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
