An interface assembly for a frozen dessert machine is disclosed that includes a freezer door having opposed front and rear sides and including at least one recessed mounting pocket formed in the rear side thereof, the at least one recessed mounting pocket including a cornice covering an upper portion thereof, and at least one elongated baffle having opposed proximal and distal end portions, the proximal end portion of the at least one baffle including a retention flange that is dimensioned and configured for detachable reception within the at least one mounting pocket of the freezer door behind the cornice.L'invention concerne un ensemble interface pour une machine de dessert glacé qui comprend une porte de congélateur ayant des côtés avant et arrière opposés et comprenant au moins une poche de montage en retrait formée sur son côté arrière, l'au moins une poche de montage en retrait comprenant une corniche recouvrant une partie supérieure de celle-ci, et au moins un déflecteur allongé ayant des parties d'extrémité proximale et distale opposées, la partie d'extrémité proximale de l'au moins un déflecteur comprenant une bride de retenue qui est dimensionnée et configurée pour une réception détachable dans l'au moins une poche de montage de la porte de congélateur derrière la corniche.
