组合型多味调料及其制作方法
- 专利权人:
- 陈德荣;谢洪泽
- 发明人:
- 陈德荣,谢洪泽
- 申请号：
- CN93111795.X
- 公开号：
- CN1088058A
- 申请日:
- 1993.11.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1994
- 代理人:
- 夏平
- 摘要：
- 本发明涉及一种多味调味品及其制作方法，它由甜、酸、咸、辣四种调料独立组合而成。其中甜型调料由大蒜汁、生姜汁、甲抽、白糖、香醋、肉桂等组成；酸型调料由大蒜汁、生姜汁、香醋、白糖、八角等组成；咸型调料由大蒜汁、生姜汁、甲抽、香醋、甘草、茴香等组成；辣型调料由大蒜汁、生姜汁、甲抽、鲜辣汁、香醋、八角和茴香组成。它们分别经煎煮、搅拌制得。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
