黑加仑玫瑰果酱及其制备方法
- 专利权人:
- 新疆戈壁果香农业开发有限公司
- 发明人:
- 张伟
- 申请号：
- CN201710057741.7
- 公开号：
- CN106805173A
- 申请日:
- 2017.01.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种黑加仑玫瑰果酱及其制备方法，涉及果酱领域，其主要由如下重量份数制成：黑加仑果600～700份、玫瑰花瓣100～150份、食用酸味剂1～3份、食用糖135～150份、食用胶体1～2份、水10～20份。该黑加仑玫瑰果酱利用凉性食物与温性食物的合理搭配，能弥补市面上能买到的黑加仑果酱不太适用于女性消费者以及体寒消费者的缺陷，并且补充一部分黑加仑果酱制作过程中所缺失的维生素C，使得食物更加的健康。该制备方法所制得的黑加仑玫瑰果酱营养成分保留更多，食用更健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
