一种百香果柚子酱及其制备方法
- 专利权人:
- 朱伟
- 发明人:
- 朱伟
- 申请号：
- CN201710426084.9
- 公开号：
- CN107183631A
- 申请日:
- 2017.06.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种百香果柚子酱及其制备方法，属于果酱加工领域。它是由以下重量份的原料构成的：百香果果肉40‑50份，柚子果肉60‑70份，冰糖30‑40份，果胶10‑20份，酸味剂2‑4份，甜味剂2‑4份，食用水200‑260份。本发明百香果柚子酱，原材料来源广泛，营养丰富，酸甜可口，清新自然，有独特的百香果风味，且制备方法简单，可操作性强，市场前景广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
