Sausage bathing machine comprising an open tank (1), inside which is a grid (2) that can move between a first position, in which it is submerged inside the tank (1), and a second position, in which it is, at least partially, outside the tank (1).Máquina para el baño de embutidos que comprende un depósito (1) abierto, en cuyo interior se encuentra una rejilla (2) que puede desplazarse entre una primera posición, en la que se encuentra sumergida en el interior del depósito (1), y una segunda posición, en la que se encuentra, al menos parcialmente, fuera del depósito (1).