一种李果蜜饯的制作方法
- 专利权人:
- 胡本奎
- 发明人:
- 胡本奎
- 申请号：
- CN201310515016.1
- 公开号：
- CN103564126A
- 申请日:
- 2013.10.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种李果蜜饯的制作方法，属于食品加工技术领域；其特征是：采用原料选择、原料处理、漂洗、烫煮、烘硫、第一次糖渍、第二次糖渍、第三次糖渍、第四次糖渍、包装、成品的工艺流程；本发明方法加工制成的产品营养丰富，食用后能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用；加工中采用四次糖渍，产品更加绵柔，具有良好的营养与保健功能，操作简单，便于实施；解决新鲜李子原料不易贮藏的问题，具有良好的经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
