一种五谷养生豆浆及其加工工艺
- 专利权人:
- 汤应君;李晖;罗辉
- 发明人:
- 汤应君,李晖,罗辉
- 申请号：
- CN201410354223.8
- 公开号：
- CN104222297A
- 申请日:
- 2014.07.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 章祖斌
- 摘要：
- 本发明提供一种五谷养生豆浆及其加工工艺，其中配方是由下列重量百分含量的原材料组成：黄豆45%-55%、玉米15%-25%、小米5%-12%、糙米5%-12%、小麦3%-8%、红枣5%-8%；而加工工艺步骤包括低温焙烧、按比例混合、磨浆以及装杯。本发明采用多种五谷杂粮混配，不仅口感浓稠、营养更为丰富，而且具有很好的养生效果；除此之外，原材料在打磨前经过低温烘焙，不仅不会造成营养成份的破坏，而且完完全全去除了原材料的土腥味，取而代之的是一种独特的醇香味，豆浆口感更为浓稠、顺滑，因此深受人们的喜爱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
