(Problem) To provide a hygrochromic/thermochromic composition and a hygrochromic/thermochromic indicator, both of which can make it possible to check for the degree of progression and completion of high-pressure steam sterilization in accordance with the degree of change in color and can also make it possible to check as to whether pre-heating is performed properly when the inside of a high-pressure steam sterilizer is pre-heated with dry heat prior to the high-pressure steam sterilization.(Solution) A hygrochromic/thermochromic composition comprising a bismuth compound, a sulfur compound, a binder and an organic solvent, said composition being characterized in that the sulfur compound has such a structure that thiocarbamoyl or a thiocarbamoyl derivative is bound to the sulfur compound through a sulfur atom.Le problème décrit par la présente invention est de fournir une composition qui change de couleur en fonction de lhumidité/de la température et un indicateur qui change de couleur en fonction de lhumidité/de la température, qui peuvent tous deux aider à contrôler le degré de progression et dachèvement dune stérilisation par chaleur humide sous pression élevée en fonction du degré de changement de couleur et peuvent également aider à contrôler si le préchauffage est mis en œuvre de manière appropriée lorsque lintérieur dun stérilisateur par chaleur humide sous pression élevée est préchauffé avec de la chaleur sèche avant la stérilisation par chaleur humide sous pression élevée.La solution selon linvention porte sur une composition qui change de couleur en fonction de lhumidité/de la température comprenant un composé du bismuth, un composé du soufre, un liant et un solvant organique, ladite composition étant caractérisée en ce que le composé du soufre a une structure telle quun thiocarbamoyle ou un dérivé thiocarbamoyle est lié au composé du soufre par lintermédiaire dun atome de soufre.(課題)高圧蒸気滅菌の経過及び完了を変色の程度に応じて確認することができるとともに、高圧蒸気滅菌に先立って高圧蒸気滅菌器内を乾熱で予熱する場合に、当該予熱が適