The present invention proposes a method of making a coffee beverage using a coffee machine used at home, the method comprising warming the coffee ingredients before leaching, grinding the coffee beans into ground coffee, and coffee ingredients The coffee ingredient is coffee beans and / or ground coffee. The present invention also provides an apparatus for making coffee using the method described above.本発明は家庭で使用されるコーヒーメーカーを用いてコーヒー飲料を作る方法を提案し、当該方法は、浸出する前にコーヒー原料を暖めること、コーヒー豆を挽いて挽きコーヒーにすること、及びコーヒー原料の少なくとも一部を浸出してコーヒー飲料を作ることを含み、コーヒー原料はコーヒー豆及び/又は挽きコーヒーである。本発明は上述の方法を用いてコーヒーを作る装置も提供する。