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一种利用炼钢厂的尾气冷冻、冷藏和干燥食品的方法
- 专利权人:
- 刘艳群;刘钟栋
- 发明人:
- 刘艳群,刘钟栋
- 申请号：
- CN03103213.3
- 公开号：
- CN1661308A
- 申请日:
- 2003.01.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 摘要：
- 一种利用炼钢厂的尾气冷冻、冷藏和干燥食品的方法。利用炼钢厂的尾气冷冻、冷藏和干燥食品的方法。它涉及将炼钢厂空分车间制备氧气时所得到的副产品(其主要组分为液氮、氮气，称为尾气)用于食品的冷冻、冷藏和干燥。即将空分车间所分离的炼钢无法完全利用的各种形式的尾气用于食品加工(冷冻、冷藏、干燥)。尾气可与或不与被冻食品接触，达到冷冻冷藏目的，冷冻食品后被升温的尾气也还可以用于食品冷藏。空分工艺中得到的尾气水分含量很低，可用于果蔬的干燥，使果蔬在无氧的条件下迅速脱水，从而获得便于运输和保存的脱水果蔬。炼钢厂有大量废热可配合以上工艺，干燥所用气态尾气也可由液态尾气吸收氧气分离产生的废热而来，充分利用了能量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
