A concentrated antimicrobial composition comprising: a medium chain peroxycarboxylic acid composition effective for reducing the microbial load on a poultry surface； the composition comprising: 0.5 to 5% by weight of peroxyoctanoic acid； 1 to 10% by weight octanoic acid； from 5 to 76.5% by weight of water； 1 to 20% by weight of anionic surfactant； from 5 to 10% by weight of oxidizing agent； 15 to 35% by weight of inorganic acid； and from 1 to 5% by weight of sequestrant； the composition being in the form of a microemulsion.Una composición concentrada antimicrobiana que comprende: una composición de ácido peroxicarboxílico de cadena media eficaz para reducir la carga microbiana sobre una superficie de aves de corral； comprendiendo la composición: del 0,5 al 5 % en peso de ácido peroxioctanoico； del 1 al 10 % en peso de ácido octanoico； del 5 al 76,5 % en peso de agua； del 1 al 20 % en peso de tensioactivo aniónico； del 5 al 10 % en peso de agente oxidante； del 15 al 35 % en peso de ácido inorgánico； y del 1 al 5 % en peso de secuestrante； estando la composición en forma de una microemulsión.
