The apparatus comprises: (a) a hub assembly engaged by a podium, the hub assembly engaged in a manner that limits rotation of the hub assembly with respect to the podium to a defined angle of rotation； (b) a swivel installed within the hub assembly, the swivel installed in a manner that allows rotation of the swivel relative to the hub assembly； And (c) a blade installed on the outer surface of the swivel, the cutting edge of the blade comprising the blade facing an inner wall of the hub assembly.장치는 : (a) 포디엄(podium)에 의해 맞물린 허브 어셈블리로서, 상기 포디엄에 대해 상기 허브 어셈블리의 회전을 정의된 회전 각도로 제한하는 방식으로 맞물린, 상기 허브 어셈블리； (b) 상기 허브 어셈블리 내에 설치된 스위블(swivel)로서, 상기 허브 어셈블리에 대해 상기 스위블의 회전을 허용하는 방식으로 설치된, 상기 스위블； 및 (c) 상기 스위블의 외부 표면상에 설치된 블레이드(blade)로서, 상기 블레이드의 절단 에지는 상기 허브 어셈블리의 내벽에 마주하는, 상기 블레이드를 포함한다.
