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从米糠中提取谷氨酸脱羧酶的方法和生产γ-氨基丁酸的方法
- 专利权人:
- 苏州嘉禧萝生物科技有限公司
- 发明人:
- 金京勋
- 申请号:
- CN201410682557.8
- 公开号:
- CN104388414A
- 申请日:
- 2014.11.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种从米糠中提取谷氨酸脱羧酶的方法和生产γ-氨基丁酸的方法,其中,从米糠中提取谷氨酸脱羧酶的方法包括以下步骤:(1)取米糠500g,破碎仪破碎成粉末状;(2)米糠:pH5.5-6.0的磷酸缓冲液的重量比为1:2-1:3,4℃过夜浸提;(3)4000rpm/min离心,得到谷氨酸脱羧酶粗提液;(4)40-60%硫酸铵沉淀粗提液,静置4h,4000-6000 rpm/min离心,弃上清,得到谷氨酸脱羧酶沉淀固体;50-100mL pH5.5-6.0的磷酸缓冲液溶解沉淀,得到谷氨酸脱羧酶液。利用所得谷氨酸脱羧酶液生产γ-氨基丁酸转化效率高,反应体积变小,操作简便。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/