HANDONG GLOBAL UNIVERCITY INDUSTRY-ACADEMIC COOPERATION FOUNDATION
发明人:
JI, YO SEP,PARK, SO YOUNG,HOLZAPFEL WILHELM HEINRICH
申请号：
KR20170051574
公开号：
KR20180118362(A)
申请日:
2017.04.21
申请国别(地区):
韩国
年份:
2018
代理人:
摘要：
본 발명은 항염증 및 대사성 질환 개선 효과를 갖는 락토바실러스 플란타룸 균주 및 이의 용도에 관한 것으로서, 보다 상세하게 본 발명은 항염증 및 대사성 질환 개선 효과를 갖는 락토바실러스 플란타룸 균주, 이를 포함하는 프로바이오틱스 제제, 건강기능식품 조성물 및 약학적 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 HAC03 균주는 내산성 및 내담즙성이 우수하고, 다양한 종류의 항생제에 대한 내성이 없으며, 생체 아민 생성능이 없고, 장내 짧은 사슬 지방산 생산을 촉진시켜 프로바이오틱스 제제, 만성염증을 완화할 수 있는 기능성 식품, 기능성 식품 첨가제, 다양한 유산균 발효 제품을 생산하기 위한 기능성 스타터로서도 사용될 수 있을 것으로 기대되며 항염증 및 대사성 질환의 예방/개선을 위한 건강기능 식품 또는 약학적 조성물로도 이용 가
