The present invention relates to an agave syrup product having a low water content. This agave syrup product retains the physical and tasty properties of untreated agave syrup while having a long shelf life. This agave syrup product can be conveniently used to sweeten beverages (such as hot beverages) and in the manufacture of pharmaceutical compositions and / or confectionery (such as throat lozenges). [Selection figure] None本発明は、含水量が低いアガベシロップ生成物に関する。このアガベシロップ生成物は、長期の貯蔵期間を有する一方で、未処理のアガベシロップの物理的特性および美味特性を保持している。このアガベシロップ生成物は、（熱い飲料などの）飲料を甘くするために、かつ（喉トローチ剤などの）医薬組成物および／または菓子の製造において都合よく用いることができる。【選択図】なし
