一种章鱼面饼的加工方法
- 专利权人:
- 长乐佳诚食品有限公司
- 发明人:
- 郑敏锦
- 申请号：
- CN201110145250.0
- 公开号：
- CN102204697A
- 申请日:
- 2011.05.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 翁素华
- 摘要：
- 一种章鱼面饼的加工方法，包括以下步骤：制作面浆、制作菜料、炒制面条、混合浆菜、烧烤成型、速冻。本发明通过将章鱼、面条、浆料和菜料相结合生产加工的章鱼面饼，既拓宽了章鱼的精深加工方法，丰富了章鱼精深加工产品的种类，又提高了炒面携带的便利性，用该方法生产制得的章鱼面饼味道好、口味佳、营养丰富，可以满足消费者的多样化需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
