一种墨鱼仔食品加工方法
- 专利权人:
- 计英
- 发明人:
- 计英
- 申请号：
- CN201110368267.2
- 公开号：
- CN103120330A
- 申请日:
- 2011.11.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种食品加工技术领域，具体地说是一种墨鱼仔食品加工方法。该墨鱼仔食品的加工方法，将墨鱼仔进行清洗、去杂、质检、蒸煮、缩水、粘液处理的工序，然后对其进行制作，再将制作后的墨鱼仔进行无菌处理和真空包装，制成成品。本发明提供一种既保存墨鱼仔营养价值，又方便携带、食用的海螺肉食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
