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加温販売用容器詰炭酸入り飲料
专利权人:
KIRIN BEVERAGE CORP
发明人:
HOTTA SHINGO,堀田 真吾,SANO RYOKO,佐野 涼子,ODAI HIDEHARU,小田井 英陽,ARITA ASAMI,有田 麻美
申请号:
JP2013263955
公开号:
JP2014138584A
申请日:
2013.12.20
申请国别(地区):
JP
年份:
2014
代理人:
摘要:
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a container packed drink for warming marketing which is stored and sold at high temperatures of 50-70°C and imparted with a new taste including a warm feel while making the most of the flavor of the container packed drink and explores a new genre.SOLUTION: A container packed carbonated drink for warming marketing is pressure-charged with carbon dioxide gas to an internal gas pressure of the container of 0.10-0.25 MPa, measured at 20°C, so as to impart a warm feel and a carbonic acid feel to the container packed drink. The container packed carbonated drink for warming marketing can avoid e.g. the problem of spouting on opening even at high temperatures of 50-70°C and be imparted with a carbonic acid feel, leading to a container packed carbonated drink having a new taste including a warm feel and a carbonic acid feel.COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】高温(50~70℃)下で保存、販売される、加温販売用容器詰飲料において、該容器詰飲料の香味を生かしつつ、あたたまり感等の新しい味覚を付与した、新たなジャンルの加温販売用容器詰飲料を提供すること。【解決手段】加温販売用容器詰飲料において、該容器詰飲料に、20℃で測定したときの容器内ガス圧力が、0.10~0.25MPaになるように炭酸ガスを圧入した、容器詰飲料にあたたまり感及び炭酸感を付与した加温販売用容器詰炭酸入り飲料を提供する。本発明の加温販売用容器詰炭酸入り飲料は、高温(50~70℃)下においても、開栓時の「噴き」等の問題を回避することが可能で、しかも、飲料に炭酸感を付与することができ、あたたまり感及び炭酸感を付与した新味覚の加温販売用容器詰炭酸入り飲料を提供する。【選択図】なし
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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