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炭酸飲料、容器詰め炭酸飲料および炭酸飲料のヨーグルト風味増強方法
专利权人:
ASAHI SOFT DRINKS CO.; LTD.
发明人:
YAMAGUCHI Wataru,山口航
申请号:
JPJP2018/020507
公开号:
WO2018/225583A1
申请日:
2018.05.29
申请国别(地区):
WO
年份:
2018
代理人:
摘要:
A carbonated beverage having a yogurt flavor includes nonfat milk solids, lactic acid, and common salt, the gas volume of the carbonated beverage being at least 1.5 and less than 3.5, and the absorbance at a wavelength of 660 nm being 0.014 or less.Linvention concerne une boisson gazeuse ayant un arôme de yaourt et comprenant des matières solides non grasses de lait, de lacide lactique et un sel commun, le volume de gaz de la boisson gazeuse étant dau moins 1,5 et inférieur à 3,5, et labsorbance à une longueur donde de 660 nm étant inférieure ou égale à 0,014.炭酸飲料は、無脂乳固形分、乳酸、および食塩を含むヨーグルト風味を有する炭酸飲料であって、 前記炭酸飲料のガスボリュームが1.5以上3.5未満であり、かつ波長660nmにおける吸光度が0.014以下である。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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