一种成分均衡的人参制品及制备方法
- 专利权人:
- 赵景辉
- 发明人:
- 赵景辉,王英平,鲍成胜,孙成贺,张瑞,冯卓
- 申请号：
- CN201010216798.5
- 公开号：
- CN101912430B
- 申请日:
- 2010.07.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种成分均衡的人参制品及制备方法，其特征在于：取全须蜜制人参用孔板＜Φ0.5mm的不锈钢绞肉机绞碎，按配方加入纯净水混合成浆。选用食品级胶体磨，调节磨盘间隙在0.6-0.3mm之间，匀浆。将匀浆均质后的人参浆均匀移入不锈钢干燥盘中，用刮板摊平。放入干燥室以58℃±2℃干燥至含水量10％。按规格要求切成大小一致的块。用塑料袋真空包装，装盒。本产品人参有效成分分布均匀，服用量准确，服用科学。味道好，易于服用。经过匀浆均质，活性成分更易被吸收。不添加人工合成添加剂，为天然食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
