一种五谷杂粮冻干粉制备工艺
- 专利权人:
- 厦门市花果山食品有限公司
- 发明人:
- 李海珍,罗珊珊
- 申请号：
- CN201711338346.2
- 公开号：
- CN107912690A
- 申请日:
- 2017.12.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 温洁`张辉
- 摘要：
- 本发明公开了一种五谷杂粮冻干粉制备工艺，包括以下步骤：S1.原料挑选；S2.蒸煮；S3.冷冻干燥；S4.半成品挑选；S5.磨粉。本发明可根据需要制备多种种类五谷杂粮冻干粉，口感好，通过本发明工艺制得的冻干粉，原有的营养不被破坏，同时延长了保质期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
