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马蹄皮色素的制备方法
- 专利权人:
- 西安莹朴生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 李勇,刘文斌
- 申请号：
- CN201410573612.X
- 公开号：
- CN104371352A
- 申请日:
- 2014.10.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种马蹄皮色素的制备方法，属于食品添加剂尤其是色素及其制备方法领域。所述的马蹄皮色素的制备方法，包括以下步骤：将马蹄皮经水洗除杂、晾干，研细，称取10g粉碎的备用的马蹄皮，加入浸取溶剂，用恒温水浴锅在60℃的条件下，水浴加热回流浸泡6h，趁热过滤，得到青黄色的滤液滤渣，将滤渣再加入浸取溶剂重新水浴浸泡3h，趁热过滤，合并两次滤液，用普通蒸馏进行蒸馏浓缩，然后用恒温干燥箱，在40-45℃下进行干燥，最终得到棕色粉末即马蹄皮色素。本发明所述的马蹄皮色素的制备方法，具有工艺简单、可操作性强，适用于工业化生产以及产品得率高、纯度高等特点。用本发明所述的制备方法得到的马蹄皮色素经测定，马蹄皮色素的产品得率为12.84%，纯度为92.1%。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
