The present invention relates to a process for making an extract of the fruits of the plant Schisandra chinensis, it relates to the extract obtainable by this process and it relates to the therapeutic and to the non-therapeutic use of this extract, or of a functional food or a dietary supplement comprising the extract, for reducing the weight of a human or of an animal.La présente invention concerne un procédé de fabrication d'un extrait de fruits de la plante Schisandra chinensis, elle concerne un extrait qu'on peut obtenir par ce procédé et elle concerne l'utilisation thérapeutique et non thérapeutique de cet extrait, ou d'un aliment fonctionnel ou d'un supplément alimentaire comprenant l'extrait, pour réduire le poids d'un être humain ou d'un animal.
