一种中药面条的制备方法
- 专利权人:
- 安徽家味食品有限公司
- 发明人:
- 姜波
- 申请号：
- CN201610272278.3
- 公开号：
- CN105918845A
- 申请日:
- 2016.04.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 叶丹
- 摘要：
- 一种中药面条的制备方法，方法步骤如下：按重量份取原料：小麦90‑100份，苦荞40‑50份，山药25‑40份，红薯20‑35份，土豆30‑45份，大豆45‑50份，大米30‑40份，玉米15‑20份，绿豆15‑25份，红豆20‑25份，豌豆15‑20份；对原料进行农药残留检测，将符合农药残留标准的原料经过筛选机进行筛选，除去其中的杂质及不合格原料。通过将小麦，苦荞，山药，红薯，土豆，大豆，大米，玉米，绿豆，红豆，豌豆混合后制成面团，同时经过检测漂洗后，可以保证这些原材料的健康无污染，保证原料本身的高营养性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
