SILHAR STANISLAV,PANGHYOVA ELENA,BLAZKOVA MARCELA,KISS EUGEN,KUNSTEK MAREK,ŠILHÁR STANISLAV,PANGHYOVÁ ELENA,BLAŽKOVÁ MARCELA,KUNŠTEK MAREK
申请号：
SK50262016
公开号：
SK7832Y1
申请日:
2016.05.02
申请国别(地区):
SK
年份:
2017
代理人:
摘要：
Described is a filling containing apple crumb with an extract of black chokeberry peels. The filling has a red color, the intensity of which depends on the concentration of anthokins in the added black chokeberry extract. Its consistency can be adjusted by the addition of gelling agents. The filler is suitable for bakery purposes or in small-sized packaging for use as a spreader or cake filling.Opísaná je plnka obsahujúca jablkovú drvinu s extraktom zo šupiek z arónie čiernoplodej. Plnka má červenú farbu, intenzita ktorej závisí od koncentrácie antokynínov v pridávanom extrakte z arónie čiernoplodej. Jej konzistenciu je možné upravovať prídavkom želírujúcich prostriedkov. Plnka je vhodná na pekárenské účely alebo v malospotrebiteľskom balení na využitie ako nátierka alebo plnka do koláčov.
