一种山楂复合保健营养米粉及其加工方法
- 专利权人:
- 安徽倮倮米业有限公司
- 发明人:
- 汪登松,张立国,杨杰,吴太兵,赵家平
- 申请号：
- CN201510459476.6
- 公开号：
- CN105029176A
- 申请日:
- 2015.07.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 程笃庆`黄乐瑜
- 摘要：
- 本发明公开了一种山楂复合保健营养米粉及其加工方法，其原料按重量百分比包括，富硒糙米20-27％、胚芽米14-20％、荞麦8-16％、红豆6-12％、麸皮5-8％、紫薯粉5-8％、速溶乳粉6-12％、米胚油2-5％、食用磷脂1-3％、山楂复合浸提液5-12％、功能甜味剂4-8％。本发明中所述山楂复合保健营养米粉的营养价值较高,且具有良好的人体保健作用，适用人群广，同时口感和冲调性能优良，对温水或冷开水具有良好的湿润性、分散性，食用方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
