蔬果榨汁液之餘味改善方法、飲食品之餘味改善方法及飲食品
- 专利权人:
- LTD.;KAGOME CO.
- 发明人:
- SHIBUTANI, YUSUKE,涉谷佑介,涉谷祐介,OKUYAMA, KAYOKO,奥山香代子,奧山香代子,UBUKATA, SHOJI,生形省次
- 申请号：
- TW103119073
- 公开号：
- TW201503829A
- 申请日:
- 2014.05.30
- 申请国别(地区):
- TW
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- A method of improving after-taste of vegetable and fruits juice which includes reducing the content of guanylic acid by phosphatase treatment.一種蔬果榨汁液之餘味改善方法，包含將蔬果榨汁液進行磷酸酶處理藉此使鳥苷酸含量降低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
