您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种从固体椰浆粉中制备天然椰子油的方法
- 专利权人:
- 中国热带农业科学院椰子研究所
- 发明人:
- 宋菲,夏秋瑜,陈卫军,赵松林,王挥
- 申请号：
- CN201410308932.2
- 公开号：
- CN104194914A
- 申请日:
- 2014.07.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明公开了一种从固体椰浆粉中制备天然椰子油方法，称取固体椰浆粉于不锈钢锅中，加水溶解，用电磁炉小火煮椰奶至黏稠，然后再加水稀释，以减少料液的黏度。冷却稀释的椰奶，用60目的纱布过滤，再用100目的纱布过滤。放入冰箱冷冻。放入水浴锅解冻，等椰奶完全解冻取出。再加水煮，用100目纱布过滤，冷冻，解冻，静置使游离油上浮获得清澈的椰子油，将上层椰子油与下层水相分离，在分离出的椰子油中加入水洗涤椰子油以除去残留的盐分、酶和其他杂质，过滤除去悬浮物，再经真空干燥得到水分含量≤0.1％的高品质的天然椰子油。本发明的有益效果降低了原料的运输成本，解决了天然椰子油传统加工原料供应紧缺的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
