一种具有改善血液循环功效的健康型大曲酒
- 专利权人:
- 马鞍山市太白酒厂
- 发明人:
- 毛顺强,李业清
- 申请号：
- CN201611119823.1
- 公开号：
- CN106434243A
- 申请日:
- 2016.12.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有改善血液循环功效的健康型大曲酒，由下列重量份的原料制备制成：小麦9‑10、大麦1‑1.2、蒸馏水适量、红曲霉菌种适量、黑曲霉菌种适量、酵母菌菌种适量、无菌水0.06‑0.0.07、高粱2500‑2600、香蕉1‑2、辣蓼草2‑3、川芎90‑95、丹参60‑64、山楂30‑35、甘草20‑22。本发明制成的健康白酒色泽透亮，不影响白酒典型的口感，使白酒在保持大曲酒类产品的色、香、味、格等特点，满足口感嗜好的同时，又具有改善血液循环、活血通经，降血压等预病、防病功效，满足不同消费层次人群的喜好，发展前景广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
