A method for processing a cosmetic product with high hydrostatic pressures by applying a pressure P to the cosmetic product, with a continuous or cyclic application mode MA. The method is performed using at least one, and preferably all, of the following parameters: total application time t of pressure P of between 2 and 60 minutes, a pressure P of between 200 MPa and 600 MPa, a pressure application rate, for a compression VA, of between 1 and 5 QMPa/s, a decompression rate VAD of between 1 and 50 MPa/s, when the application mode is cyclic, a latency time tlat applied before the first cycle and/or between certain cycles and/or between each cycle, and an initial temperature of between −10° C. and 40° C. Also, the cosmetic product obtained and a device for implementing. The method can be used to deactivate microorganism(s) in pharmaceutical product or to modify the texture of the same.L'objet de l'invention est un procédé de traitement Procédé de traitement d'un produit cosmétique par Hautes Pressions Hydrostatiques, consistant à appliquer au produit cosmétique une pression P, avec un mode d'application MA continu ou cyclique. Il est caractérisé par au moins un des paramètres suivants, préférentieilement tous : o une durée total t d'application de la pression P comprise entre 2 et 60 minutes, o une pression P comprise entre 200MPa et 600MPa, o une vitesse d'application de la pression pour la compression VA comprise entre l et 5QMPa/s, o une vitesse de décompression VAp comprise entre 1 et 50 MPa/s, o lorsque le mode d'application est cyclique, un temps de latence tiat appliqué avant le premier cycle et/ou entre certains cycles et/ou entre chaque cycle, o une température initiale comprise entre -10°C et 40°C. L'invention vise également l'utilisation de ce procédé pour inactiver au moins un microorganisme présent dans le produit pharmaceutique ou pour modifier sa texture, ainsi que le produit cosmétique obtenu et un dispositif adapté pour sa mise en œuvre.
