PRODUIT À BASE DE LAIT FERMENTÉ ET SON PROCÉDÉ DE PRODUCTION

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专利权人:

Megmilk Snow Brand Co. Ltd.

发明人:

申请号：

EP12882093.3

公开号：

EP2880981A1

申请日:

2012.07.31

申请国别(地区):

EP

年份:

2015

代理人:

摘要：

The invention relates to a fermented milk product includes angiogenin and/or angiogenin hydrolysate in an amount of 0.9 mg/100 g to 150 mg/100 g, and cystatin and/or cystatin hydrolysate in the mass ratio to the angiogenin and/or angiogenin hydrolysate of 0.006 to 1.7.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/