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灵芝健康营养面条及其生产方法
专利权人:
吉林农业大学
发明人:
刘婷婷,张艳荣,张雁凌,王大为
申请号:
CN201410551381.2
公开号:
CN104256360A
申请日:
2014.10.17
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
魏征骥
摘要:
本发明涉及一种灵芝健康营养面条及其生产方法,属于食品加工方法。将灵芝清理除去根部不可食部分,经高压捶击破碎、精磨、高温高压软化、调配、熟化成型一步完成等工艺过程,生产具有浓郁灵芝风味及灵芝营养保健作用的面条。本发明产品适于各类消费群体,也可用于肿瘤患者放化疗后的滋补食品。产品生产过程中无污染,无有害物质产生;不使用任何化学及人工合成添加剂,食用安全。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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