一种可养血补气的卤料、制备及其应用
- 专利权人:
- 海南玎缘宝玉石有限公司
- 发明人:
- 王旗,冯迪斯
- 申请号：
- CN202010289262.X
- 公开号：
- 申请日:
- 2020.14.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种可养血补气的卤料、制备及其应用,该卤料包括主料,3~8份中药料,2~4份复合增鲜料和4~10份调味辅料;主料包括3~5份丁香,6~10份山奈,3~7份小茴香,10~15份大料,6~10份花椒,8~12份桂皮,5~10份陈皮,1~3份草果和1~3份五香粉;复合增鲜料包括8~12份斑兰叶,1~3份紫苏叶,3~5份柠檬香茅和3~5份毛茸薄荷;中药料包括:10~15份枸杞,6~10份当归,3~5份党参,1~3份黄芪,2~4份玉竹,2~4份大枣和5~8份山药;本发明的卤料不仅具有良好的养血补气功效,并且形成了独特的天然浓郁清香和别样的风味,提高卤料的鲜味和口感,适用性广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
