一种麦冬保健酒的酿造方法
- 专利权人:
- 王林林
- 发明人:
- 王林林
- 申请号：
- CN201510748500.8
- 公开号：
- CN105273912A
- 申请日:
- 2015.11.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种麦冬保健酒的酿造方法，属于保健酒加工领域。其特征在于：采用麦冬分选→粉碎→热水浸提→配料→冷却→发酵→分离→麦冬原酒→后发酵→热处理→调配→过滤→陈酿→装瓶→贴标→包装的酿制工艺流程。有益效果：本发明产品清亮透明，酒香浓郁，口味纯正柔和、具有麦冬特有的清香风味。本产品营养丰富，可以调节、增强人体免疫力，具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的功能，适用于肺燥干咳、肺痿、肺痛、虚劳烦躁、消渴、热病津伤、咽干口燥等病症患者食用饮用，绿色保健。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
