一种大豆糖蜜粉的制备方法
- 专利权人:
- 谷神生物科技集团有限公司
- 发明人:
- 李素玲,韩建光,王建忠,李世伟
- 申请号：
- CN201310064397.6
- 公开号：
- CN103125862A
- 申请日:
- 2013.02.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种大豆糖蜜粉的制备方法，其包括如下步骤：稀释：将糖蜜加水稀释到10-20Bx；加热：将步骤1中的糖蜜通过循环管道加热到60-70℃；闪蒸干燥：稀释后的糖蜜进行喷雾干燥，闪蒸背压-0.04MPa、进风温度130-140℃、排风温度70-80℃；包装：将干燥后的糖蜜粉过筛后包装。其将大豆糖蜜加工成固体粉状的大豆糖蜜粉，可降低运输难度及运输成本，使其更易于保存，本发明所采用的工艺较为简单，容易操作。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
