一种水蛭粉的仿生酶解制备方法
- 专利权人:
- 凤台文亮置业有限公司
- 发明人:
- 梁志森,梁文亮
- 申请号：
- CN201210335010.1
- 公开号：
- CN102836416A
- 申请日:
- 2012.09.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种水蛭粉的仿生酶解制备方法，包括以下步骤：（1）水蛭活体冷冻干燥至含水量5%以下，粉碎成粉状；（2）加入水均匀搅拌成浆状，调节pH至1.0～3.0，加入胃蛋白酶于35～45℃保温酶解0.5～4小时，再调节pH至8.0～8.6，加入胰蛋白酶于45～50℃保温酶解7.5～8小时；（3）酶解产物喷雾干燥。本发明将水蛭活体冷冻干燥后磨粉匀浆，然后模拟人体消化过程，对其采用先以胃蛋白酶酶解、再以胰蛋白酶酶解的仿生酶解方法，将水蛭中的大分子蛋白质酶解成水溶性的小分子肽，所得的酶解液同时具有抗凝及纤溶活性，而且较水煎液的活力更强，可更大程度提高生物利用度，降低毒副反应发生率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
